POR MARTHA CABALLERO
PLAYA DEL CARMEN

A unas semanas de que tome el gobernador electo, Roberto Borge Angulo, la batuta del estado, los empresarios locales afinan los últimos detalles para entregar propuestas y proyectos donde se busca consolidar y mantener la atracción de los visitantes, lo anterior lo señaló Cesar Navarro Medina, presidente de la CANIRAC quien indicó que los mil restaurantes que operan en esta ciudad buscan una promoción a nivel nacional e internacional de los platillos que aquí se ofrecen, entre otras ofertas que puedan mantener a Riviera Maya en el gusto de los visitantes.

“Estamos asciendo el trabajo para presentar los proyectos de forma tal que se puedan apoyar en el sentido de preponderar lo que es la comida de la región pues se ha hecho una investigación y existe demasiada comida que tiene que comentar mucha gente cree que tenemos la influencia de Yucatán y no es cierto tenemos bastante que mostrar” señaló el presidente de la CANIRAC.

Cabe señalar que el servicio es la carta de presentación de los gastronómicos, ya que aseguran que la gente que atiende tanto a la visitante loca y extranjera cuenta con lo necesario para dar una atención de primera.

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